CHEF

SEJA UM

DE NÓS

MARCUS LIMA

CHEF

@masterchef_marcuslima

Participante do maior reality show gastronômico da TV brasileira, palestrante,

dentista e transformador social,Marcus Lima, 41 anos, se define como um sujeito que

abraça suas oportunidades.

 

Nascido na Vila Ré, Zona Leste de São Paulo, Marcus se formou em Odontologia

pela UMC em 2001 e não parou de se capacitar. Sua formação foi base para execução 

de novos projetos como, por exemplo, transformar pessoas por meio de

palestras motivacionais e projetos sociais.

 

Casado com Aline Caires e pai do Enzo e da Valentina, Marcus atualmente divide seu

tempo entre a família, consultório, cozinha, palestras e o seu projeto social, o

"Fusca do Bem". 

DIANA CUSTÓDIO 

CHEF

@di_anacustodio


Me chamo Diana Custódio, tenho 39 anos, sou viuva e mãe de 5 filhos, Henrique, Samantha, Mayara, Pedro e Marina.
A cozinha sempre foi minha paixão, antes fazia bolos e doces sob encomenda por hobby.

 
Mas devido às circunstâncias e recebendo uma proposta irrecusável fui trabalhar no
Mendel Food, restaurante do colégio Agostiniano Mendel 

A frase que se resume essa minha jornada é a seguinte: “Se alguém te oferecer uma grande oportunidade e você não tiver certeza se consegue fazê-la, diga sim e aprenda como fazer depois” Richard Branson

ROGERIO HOLANDA

CHEF

@chefrogerioholanda

Me chamo Rogerio Holanda, tenho 35 anos e sou natural do RN. Moro em São Paulo há quase 20 anos, sou casado há 16 anos com Zania Machado e pai de duas filhas, Bianca e Francesca. 


Sou agricultor de origem e cozinheiro desde que nasci. Minha mãe era queijeira e ajudava meu pai no sustento da família, e eu sempre a ajudei na produção dos queijos.


Sou chef há quase 20 anos, já comandei desde restaurantes com porte médio até industriais muitos deles de renome como o Sr. Zé da Esquina. 
Não tenho uma especialidade, cozinho o que for preciso, seja árabe, italiano, francês, japonês, brasileiro ou internacional, faço com muito amor, dedicação e estudo. 


Gosto de surpreender as pessoas, de servir como inspiração, de transmitir conhecimento e ensinar o que aprendi com a vida, acho que qualquer pessoa pode me ensinar algo que me faça crescer como ser humano.

Frase que me define: “O mundo está cheio de mesas, cadeiras, copos, talheres, pratos, coisas matérias e o que mais tem por aí, a única coisa que foi feita diferente de tudo o que existe somos eu e você, então faça a diferença não seja apenas um número, somos únicos".

LUAN VICTOR GIACONIA 

CHEF

@luangiaconia_

Meu nome é Luan Giaconia, tenho 29 anos, sou casado com Priscila Giaconia que está grávida do nosso primeiro filho.


Escolhi a cozinha desde pequeno, vendo o amor que minhas avós tinham pela comida. 

Trabalhei com grandes chef’s de São Paulo e do mundo, trabalhei em grandes hotéis e empresas no ramo de alimentos e bebidas, porém, meu grande desejo sempre foi poder abrir um negócio e poder abençoar outras vidas e famílias. 

No ano de 2020 decidi investir tudo o que tínhamos e todo nosso tempo nesse novo negócio. Saí de uma empresa onde já estava há 4 anos e decidi correr atrás dos nossos sonhos. 

Esse tempo de quarentena e COVID-19 pausou esse nosso sonho, por enquanto. Mas continuamos correndo atrás e crendo que vamos abençoar outros com o que nós mais amamos fazer, que é cozinhar! 

A frase que resume minha jornada é a seguinte: “Hoje é melhor que ontem, e amanhã é melhor que hoje.”
Deus abençoe!

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